De bijen zijn het gehele jaar druk bezig met het verzamelen van nektar.

Van deze nektar maken ze heerlijke honing.

Een gedeelte van deze honing oogsten we.

De honing wordt koud geslingerd.

koud geslingerd houd in dat de honing doormiddel van centrifugeren uit het raat gehaald wordt.
vervolgens door een grof filter zo de pot in gaat.